Kek Coklat "Cheese" Kukus

Haiii Haiii Haiii ... Ahha ! Nmpak x tjuk tuuu.. Haaa Cik Wani ni tetiba lak gedik nk update blog rini... Memandangkan cari idea nk buat esaimen x jumpe2x kan,, so stop jap laaa.. Haha. Haaa meh sini meh,, nk share skit resepi. Resepi ape?? Laaa tu kt ats tu kan da gtau tuuu.. Kek Coklat "Cheese" ... Huhu.. Haaaa memandangkan sy ni teramat laaa suka bt kek kan,, nak2 plak kek coklat,, so, now i want to share How's I make it !!! Omg,, selok tul nk speaking kn.. Haaahaa Suka ati la kan,. Blog Kite. Kiki. Haa dh2 bebel n ngarut, meh2 nk share acaner Cik Wani ni bt kek Coklat "Cheese" ..

Bahan A : Kek Coklat

• Tepung Gandum 2 cawan (Jgn lupa ayak dulu tau ! ( Terpulangla cawan besar mana kan, better cawan minum teh tuu :-)
• Gula halus 2 cawan
• 1 1/2 cawan Serbuk Koko 
• 1 sk Soda bikarbonat n 1 sk Baking Powder ( Ayak sekali dgn tepung tau ! )
• Minyak masak 1 cawan
• Telur 4 biji
• 1 sk esen vanilla
• 1sk ovallete
• 1 cawan Susu Cair
• 1 1/2 cawan Susu Dutch Lady coklat 
• 1/4 cawan air sejuk/ais

Ok, tuuu 1st bahan yg perlu utk kek coklat. Camna nak buat? Ok meh nk ajar.. huhu....

1. Putar gula n telur sampai kembang. Smpai betul2x kembang laa bru best ! Huhu...
2. Then, masukkan minyak masak n putar lagi.
3. Next, masukkan esen vanilla n ovallete, putar rata.
4. Haaa pastu masukkan tepung ! Masuk sikit2x sampai abis. Make sure tepung tu dah diayak n disatukan bsama Soda Bikarbonat, Baking Powder n Serbuk koko tau !. Jgn lupe tuuu.. :-)
5. Okey,, then putar sampai betul2x sebati. Bila dh sebati, masukkan susu dutch lady coklat, susu cair n last skali air sejuk... Then putar lg. Okeh siap !!! Haaa x abis lg tau, before tuu, bahagi terus adunan tadi tu kpd 2 bahagian... Okeh?? Sama rata tau !

Okey tuuu utk kek coklat, letak tepi dulu, kita continue dgn bahan kedua pulak. Bahan ape?? Bahan utk Cheese laa syg.. Huhu... but before tuu,, jgn lupe pnskan periuk kukusan beserta air dulu... oke?? Sementara air mendidih, kita settle bahan B dulu key... :-)

Bahan B : Cheese

• Cream cheese 250gm (Saya guna Cream Cheese Tatura Milk :-)
• 1 Sb tepung Gandum
• 60 gm gula halus
• Telur sebiji
• 1 sb air

Okehhh,, caranya camna?? Camni :

1. Putar cheese dgn gula sampai kembang
2. Then masukkan telur n putar lagi sampi betul2x warna putih n licin...:-)
3. Masukkan tepung gndum n air.
4. Putar lagi... Okeh siap!   

So, air pun dh mendidih kn,,, hihi.. n kedua2x bhn pun dh settle kan,, ape lgi,, ambik sdikit minyak masak or mentega sapu kat loyang (Loyang bulat lah sbb nk kukus kan) huhu... then, tuang bahagian pertama KEK COKLAT dlm loyang n kukus selama 15 minit. 

Lepas 15 minit, tuang kesemua adunan CHEESE, atas kek coklat yang dikukus 15 minit tadi. Continue kukus 15 minit lagi. 

Okeh, lps 15minit kukus Adunan Cheese, tuang kesemua bahagian KEK COKLAT yg kedua atas cheese yg dh dikukus 15 minit tadi. Ahha,,, so tggu lg 15 minit smpi ke 3 lapisan kek tuuu masak... 

Finally,, bila dh masak, tggu kek sejuk then boleyy potong n mkn. YUMMY !!! :-) 

Senang je kan??? haaa Boley lah try nt.. Mehhh nk share sikit gmbar Kek Coklat Cheese yg Cik Wani Nani ni buat.. Huhuhu... 

Haaa ni laaa yg Kite dh buat ritu.. huhu...
Utk TOPPING tuuu, uolls blh je guna Coklat masakan,, buat cara double boiling then curah je atas kek tuuu.. Pastu tabur laa manik2 ke, coklat urai ke.. hihi...

SELAMAT MENCUBAAAA :-)


Sincerely,
Wani Nani
Peace.. Muah...